1. Memasak adalah kegiatan menyiapkan makanan untuk dimakan dengan cara memanaskan pada bahan makanan agar bahan makanan tersebut bisa dikonsumsi. Memasak terdiri dari berbagai macam metode , teknik , peralatan , dan kombinasi bumbu dapur untuk mengatur rasa memudahkan makanan untuk dicerna dan mengubah makanan dari segi warna, rupa, rasa, tekstur, penampilan dan nilai nutrisi . Memasak secara umum adalah persiapan dan proses memilih, mengatur kuantitas , dan mencampur bahan makanan dengan urutan tertentu dengan tujuan untuk medapatkan hasil yang diinginkan. Memanaskan bahan makanan umumnya, walaupun tidak selalu, perubahan bahan makanan tersebut secara kimiawi , mengakibatkan adanya perubahan rasa, tekstur, penampilan, dan nilai nutrisi . Metode memasak yang umum Untuk mengetahui pengertian memasak secara utuh, metode atau teknik yang digunakan dalam memasak. Menggoreng, ya...